府山街道办事处
关于印发《2019年府山街道食品安全
工作要点》的通知
辖区各社区、各单位、机关各办：
根据《2019年越城区食品安全工作要点》文件精神，现将《2019年府山街道食品安全工作要点》印发给你们，请结合实际，认真贯彻落实。
府山街道办事处
2019年7月3日
2019年府山街道食品安全工作要点
2019年府山街道食品安全工作，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，遵照“四个最严”要求，强化源头严防、过程严管、风险严控监管措施，牢牢守住不发生食品安全问题底线，有效解决人民群众普遍关心的突出问题，不断提高食品安全治理能力和保障水平。
一、落实党政同责，全面推进“两个创建”
（一）落实食品安全党政同责。研究制定食品安全目标责任考核办法，食品安全工作作为街道党工委政府重大政治任务，作为公共安全问题，街道主要领导亲自抓，保证监管工作有责任、有岗位、有人员、有载体，支持监管部门履行职责。
（二）推进食品安全城市创建。坚持“市区联动、两城联创”原则，按照食品安全“党政同责、一岗双责”要求，强化党工委对创建工作的领导统筹，全面落实属地管理责任，确保通过浙江省食品安全县（市、区）创建验收，配合做好国家食品安全示范城市考核工作。
二、强化责任意识，营造放心消费环境
（三）明确食品安全主体责任。以“双随机、一公开”为基本手段、以重点监管为补充、以信用监管为基础，实施食品安全全过程监管。明确食品生产企业主体责任，明确餐饮服务提供者食品安全主体责任，健全网络视频销售监管工作机制，推进有条件的网络供餐单位安装“阳光厨房”。
（四）落实校园食品安全主体责任。实行食品安全校长负责制，将校园食品安全作为学校安全的重要内容，持续实施千万学生饮食放心工程，运用“一校四员”综治模式，净化学校周边环境，提高学校食品安全保障水平。
（五）深化食品追溯体系建设。加大农产品质量安全追溯体系建设工作力度，提升农产品批发市场追溯能力，按市委、市政府统筹工作安排，推进肉菜等重要产品追溯平台建设并实现互联互通。
（六）深化食品安全示范创建工作。按照省、市打造“名特优”食品作坊和“星级亮化达标”小微食品企业创建工程的要求，全面做好“名特优”食品作坊和“星级亮化达标”小微食品企业的建设。
（七）深化街道食品安全综合治理。推进放心厨房改造提升工作，巩固街道食品安全治理工作成效。强化土厨师培训管理，规范集体聚餐登记指导。推进“三小一摊”登记管理，强化事中事后监管，保障合法合规经营。
（八）深化“最多跑一次”改革。按省、市要求推进“证照分离”、“证照联办”等改革举措，针对低风险食品类别探索推行食品生产许可“先证后查”、“自主声明”、“公开承诺”，大力推行食品经营许可“告知承诺制”，进一步压缩审评时限，优化许可审批系统，实现“一门受理、一网通办、一次办好”。
三、强化打击震摄，整治解决突出问题
（九）加快健全“双随机、一公开”。强化企业主体责任，实施全过程监管。对已列入随机抽查事项清单的检查事项，应当按照“双随机、一公开”的要求，应用全省统一的行政执法监管平台开展检查。
（十）继续深化街道假冒伪劣食品专项整治。围绕重点对象、重点品类、重点违法违规行为、重要时点等“四大重点”，开展生产经营环节执法大检查、食品商标大保护、假冒伪劣食品线索大追查、食品治理工作大宣传、食品知识大培训“五大行动”。重点检查方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的品类，切实维护街道食品安全。
（十一）切实整治“保健”市场乱象。开展保健市场联合整治行动，做到明确分工，市区联动，紧密协作。严厉打击制售假冒伪劣产品、虚假宣传、违法会销、违法直销和传销等侵害消费者行为，全方位锁定查处“保健”市场违法行为，确保人民群众消费安全。
（十二）严厉打击食品安全犯罪行为。深入推进食品打假“利剑”行动，始终保持对食品安全犯罪严打高压态势。开展“蓝天2019”专项行动，加大冷冻食品等进口食品的走私打击力度，严厉打击疫区和未准入动物及其产品走私行为。
四、强化宣传教育，构建社会共治格局
（十三）探索食安险试点工作。鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险，尤其是高风险食品生产经营企业，发挥保险风险管理功能，完善食品安全社会治理体系。
（十四）深化食品安全宣传教育。加强食品安全法治教育，深入开展食品安全宣传周、农产品质量安全科普宣传直通车“三进”活动等主题活动。深化食品安全“四个你我”活动，发挥社会监督员作用，进一步创新举措、搭建平台，发动公众参与。完善食品安全投诉举报奖励机制。
五、强化基层建设，完善制度压实责任
（十五）完善责任体系。按照《地方党政领导干部食品安全责任制规定》进一步压实工作责任，建立健全食品安全责任制，推动“党政同责，一岗双责，权责一致，齐抓共管，失职追责，尽职免责”的食品安全格局。
（十六）加强综合协调。完善“上下统一、体系完整、规范有序、运行高效”的基层食品安全协调体系，食安办围绕工作规范“30条标准”，达到规范化建设要求。调整充实食安委成员单位，明确其工作职责，发挥机构改革整体效应，进一步发挥各级食品安全委员会及其办公室的作用，切实履行属地管理责任。深化部门间、区域间的信息共享、联合执法、行刑衔接、应急联动等机制建设。
（十七）强化督查考核。将食品安全工作列入工作目标考核，实行目标任务清单化管理，深化食品安全重点工作督查，将食品安全工作贯穿年度工作始终，推动各项任务落实。
加大日常监督检查的频次和力度，提倡对辖区内食品生产经营业主进行分类指导和管理，及时解决消除群众身边存在的食品安全隐患问题。