首先感谢您对越城区经济社会发展的关心和支持，对如何做强“舌尖上的绍兴”提出了很好的建议意见。特色美食街是一座城市的名片，能吸引海内外游客，提升一座城市的知名度和影响力。绍兴作为历史文化名城，打造一条有特色、叫得响、有规模的美食街迫在眉睫。现将我区如何建设特色美食街，打造“舌尖上的绍兴”所做工作和下步打算向您汇报如下：

一、目前所做主要工作：

1．挖掘特色菜品，扩大对外宣传。

去年绍兴市消费促进月期间我们举办了“全民吃货节”活动，精选60道绍兴名菜名点，编制完成绍兴名菜名点目录，通过口碑网、饿了么、网红大V等向市民和游客推广宣传。今年举办了“游绍兴古城  品绍兴美食”活动，通过网络直播形式对绍兴古城进行宣传和特色美食推介，扩大绍兴菜的影响力。

2．布局风情水街，集聚绍兴特色小吃。

迎恩门风情水街2016年动工建设，今年1月18日已开街营业。该街区以近1.5公里古运河为主线，以历史文化、旅游休闲为核心，设置六大功能区块，是一条集街区文化展示、体验商业于一体的特色商业街。我们借街区新建的有利时机，提前谋划布局绍兴特色小吃，在街区内开设4000平方米左右的 “美食汇”绍兴特色小吃区块，集聚了绍兴臭豆腐、新昌炒年糕、嵊州小吃等绍兴特色小吃。

3．创建高品质步行街，打造特色美食街。

2018年以来我区以咸亨新天地为重点，积极谋划将鲁迅中路打造为以绍兴菜为特色的美食街，已引进了寻宝记、几荷餐厅、言茂源、大牌楼等绍兴特色餐饮企业，特色餐饮一条街已初步形成。2019年经我们积极争取，鲁迅中路作为全市唯一一条街区被成功列入省级高品质步行街试点街区，以扩大绍兴菜的影响力。

二、下步打算：

1．加大绍兴特色美食街区宣传力度。

下阶段我们将通过各种形式、途径对鲁迅中路绍兴菜特色美食街和迎恩门风情水街绍兴特色小吃“美食汇”进行宣传推介，不断扩大其知名度、影响力，将其打造为绍兴古城的金名片，让广大游客“慢下来、留下来”，做深做透绍兴餐饮文化与旅游经济相结合的文章。

2．进一步提升改造鲁迅路特色美食街。

下半年我们将以省级高品质步行街创建为契机，对标成都的宽窄巷子，按照“中国绍兴府  国际鲁迅路”创建目标，引导街区商贸业态按“古越风情区、市集美食区、鲁迅文旅区”三个区块集聚、整合，做深做透绍兴特色美食文章。同时对街区开展灯光亮化、环境优化、智慧化改造等改造提升工程，提升绍兴特色菜系的影响力。

3．建设绍兴越菜博物馆。

为进一步挖掘、传承越菜文化，市政府计划在新建南路以西、长庆寺以南五个台门（杨家、王家、宗家、高家、郎家）约3000平方米的闲置空地上新建“绍兴越菜博物馆”，我们将会同相关部门积极推进项目落地、建成，让广大游客在越菜博物馆能一边享受越菜美味，一边了解越菜的文化和历史，实现文商旅融合发展。