抽样编号

NCP20330602312831420

样品名称

河虾

生产日期

2020-06-01

型号规格

标称生产企业

被抽样单位

王章华

检验不合格项目

呋喃西林代谢物

检验机构

绍兴市食品药品检验研究院

监管部门收到检验报告日期

2020-06-28

检验报告送达企业日期

2020-06-30

处置措施

具体情况

产品控制

产品控制具体情况

（1）生产数量：（3公斤），货值（225元）；已销售数量：（2.03公斤）。

（2）封存库存数量：（0.97）。

（3）召回数量：（0）。

原因排查

可能养殖户人为添加。

行政处罚

（1）于（2020年06月30日）立案，（2020年09月07日）作出行政处罚决定。

（2）违法事实认定及相关法律依据：2020年6月30日，本局执法人员分别将当事人被抽检河虾的《食品安全抽样检验结果通知书》《食品安全抽样检验复检须知》及《检验报告》直接送达当事人，并对当事人所经营的水产摊位进行现场检查，未发现呋喃西林相关药物，也未发现在售河虾。当事人对检验报告、检验结果均无异议，未在法定期限内提出复检。经调查发现，当事人自称从绍兴市越城区大昌水产批发市场非特定经营户购   入被抽检批次河虾，进货时间不详，购进数量不详，但在被抽检 时确认过当时在售的为 3 千克，进货价格 60 元/千克，未索证索 票，无进货台账记录；违法所得为45.62元。另，当事人经营场所实际面积为18.48平方米。当事人自称初中学历，未给购进的河虾自行使用呋喃西林，对河虾中呋喃西林含量超过食品安全国家标准GB 31650-2019规定的食品中兽药最大残留限量不知情。

当事人销售使用兽药残留超过食品安全标准限量的食用农产品（河虾）行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第一款第二项规定，属于违法行为。当事人的经营场所面积小于50平方米，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条规定，参照《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款规定，鉴于当事人案发后能积极配合调查，如实陈述违法事实，涉案食用农产品已无库存，本局决定对当事人的违法行为作如下处罚：1、没收违法所得45.62元；2、罚款6000元

（3）已于（2020年09月08日）下达处罚决定书编号绍越市监罚字〔2020〕311号。