许国永代表：
您提出的《关于保障水果蔬菜食用安全的建议》收悉。该建议对于保障我区食用农产品质量安全具有重要意义，我单位将认真研究、积极吸纳。经商越城区农水局，现答复如下：
为切实防范化解果蔬食品安全风险，规范食用农产品经营秩序，全力守护群众“舌尖上的安全”，我单位聚焦果蔬食品安全重点领域、关键环节，精准施策、靶向监管，多措并举筑牢果蔬食品安全防线。具体工作开展情况如下：
一、强化精准抽检监管。立足辖区果蔬食品经营实际，聚焦农贸市场、商超、果蔬专营店等重点区域，紧盯高频消费果蔬品种、重点经营主体，建立常态化、精准化抽检机制。每季度科学制定专项抽检计划，通过“双随机、一公开”监管系统统一下发抽检任务，2025年度，累计完成果蔬类食用农产品抽检2070批次，针对抽检不合格的经营主体，依法依规立案查处，形成有力监管震慑。同时建立问题闭环整改机制，对不合格经营户开展年度“回头看”专项抽检，严防同类问题反弹回潮。
二、引入专业第三方检测。聚焦食品安全快检能力现代化建设，2025年我单位引入深检院、南京院等3家权威专业第三方检测机构，布设3个标准化专业快检实验室，实现辖区农批农贸市场、大型商超、生鲜门店等重点经营场所快检服务全覆盖，打通果蔬安全检测“最后一公里”。2025年以来累计完成果蔬第三方快速检测68046批次，排查不合格产品466批次，有效杜绝不合格果蔬流入百姓餐桌。所有快检检测数据实时同步至食用农产品快检数智平台，实现了检测信息的电子化、可视化和可追溯。对检测合格的食用农产品自动生成“电子合格证”，并在农批市场内大力推广与“浙食链”的对接应用。
三、深耕便民惠民服务。紧扣群众民生需求，常态化开展“你送我检”便民快检服务，在农贸市场、农批市场、大型商超、商业综合体等人流密集场所设置流动快检服务点，为市民提供免费果蔬检测、食品安全咨询等便民服务，打通食品安全惠民服务通道。全年累计开展“你送我检”专项活动17场，接收市民自主送样检测1258批次，及时为群众排查果蔬食用安全隐患。
越城区农水局始终将农产品质量安全作为监管工作的重中之重，坚持“产出来”与“管出来”两手抓，严格履行法定职责。2025—2026年，区财政累计投入200万元，用于覆盖现代农业园区、粮食生产功能区、菜篮子基地、农民专业合作社、农业企业、家庭农场、规模农产品生产主体及种养殖个体农户的农产品质量安全监测。自2018年起，全区已在7个涉农镇街设立基层检测站，配备快速检测设备，对即将采收上市的果蔬采用胶体金速测技术进行上市前检测，初步构建起“省市级统筹+县级主力+乡镇级快检”的三级监测网络，具备现场速测能力。2025年，全区完成各级定量监测1881批次，合格率99.6%；开展定性胶体金抽检8855批次，合格率100%，累计开具食用农产品承诺达标合格证35761批次、共计2019443张，带证上市农产品达800余吨。同时，推动规模以上98家主体全部接入农产品质量安全追溯系统，实现“生产有记录、流向可追踪”，并将速测结果实时录入该系统。此外，组织农技人员深入田间地头开展“一对一”指导，向种植户发放农产品质量安全明白卡，督促建立用药记录台账，严格执行农药安全间隔期制度，从源头上严控违规用药风险。
下一步，我单位和越城区农水局将持续紧绷食品安全弦，紧盯果蔬安全突出问题和薄弱环节，补短板、强弱项、提质效，持续深化果蔬食品安全全链条监管，全力守护辖区食品安全形势持续稳定向好。重点推进以下工作：
一、深化全链条闭环监管。推动监管从“流通末端”向“种植源头”前移，联动农业、乡镇街道等部门，开展果蔬种植基地专项排查，重点整治违规用药、违禁保鲜剂使用等源头问题，从根源上减少果蔬安全隐患。持续优化抽检机制，加大高风险品类、薄弱点位、季节性果蔬的抽检频次，扩大抽检覆盖面，细化不合格产品处置流程，严格落实查处、整改、复查、公示全闭环管理，坚决杜绝问题果蔬流入市场。
二、完善溯源管理体系。持续深化“浙食链”与快检数智平台融合应用，推动辖区果蔬经营主体、种植散户全面入驻溯源系统，实现果蔬从种植、批发、零售到餐桌的全流程溯源。越城区农水局将加密农产品上市前抽检频次，扩大监测覆盖范围，推动食用农产品承诺达标合格证制度落地见效，实现产地准出与市场准入的有效衔接，确保上市农产品“带证上市、凭码溯源”。
三、强化宣传引导教育。常态化开展食品安全普法宣传和专题培训，面向果蔬种植户、市场经营户、商超商户开展农药规范使用、保鲜剂合规管理、食品安全法律法规等专题宣讲，提升经营主体守法经营意识和自律能力。同时，通过线下活动、线上推送等多种形式，向群众普及果蔬选购、清洗保鲜、安全辨别等常识，曝光典型违法案例，持续拓宽“你送我检”服务覆盖面，进一步激发群众监督热情，构建“政府监管、主体自律、群众监督”的多元共治格局。
感谢您对食品安全工作的关心和支持。
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联系人：金鉴璐
联系电话：0575-88628927
绍兴市越城区市场监督管理局
2026年6月2日