杜姝桦委员:
您提出的《关于做强“宋韵+黄酒”双IP 推动黄酒小镇高质量发展的意见建议》已收悉,经绍兴黄酒小镇(东浦)开发建设管理委员会研究办理,现答复如下:
一、基本情况
越城区黄酒小镇作为传承黄酒文化、彰显宋韵风貌的核心载体,是打造越城城市名声热点、提升文旅辨识度的关键抓手。当前小镇在业态布局、文化融合、产品供给、品牌运营、全域联动等方面仍存在短板,特色优势未能充分转化为发展胜势。为进一步擦亮“宋韵+黄酒”金名片,激活小镇内生动力,打造沉浸式、年轻化、可传播的文旅爆款。
二、办理情况
提案精准切中当前黄酒小镇运营短板,提出的思路极具针对性与实操性,为小镇下一步优化提升、文旅升级指明了方向。现结合运营实际,回复如下:
1.深化宋韵与黄酒文化融合,打造核心辨识度IP。针对“文化融合层次较浅,核心IP辨识度不高”的问题,目前,黄酒小镇的标志性体验--黄酒开坛仪式已迭代升级为《开坛迎客酒》系列活动。活动以四大文化主题为脉络,上午庄重开坛,下午趣味巡游,这一常态化演绎深受游客好评。《宋韵水上婚礼》《全皇后省亲》等宋韵主题演艺也从单纯表演转向与黄酒文化融合,增设游客共品环节,节庆期间反响良好。下一步,将推动宋韵文化与黄酒文化从“表层布景”向“内核共生”转变,深入挖掘宋代酒礼、酒俗、酒诗文化,打造沉浸式宋韵黄酒体验动线,开发专属主题业态,形成“宋韵为魂、黄酒为脉”的独特文旅标识。
2.培育夜间经济业态,全面提升留客能力。针对“夜间经济发育不足,留客能力偏弱”的问题,目前小镇已推出水幕光影秀及《醉游长歌·寻梦绍兴》水上游线,节庆期间也设置丰富的演绎活动以提升夜游体验。下一步,将加快构建夜游、夜演、夜购、夜宴、夜宿一体化夜间消费体系,优化小镇灯光夜景与宋韵氛围营造,延长核心业态运营时间,常态化推出宋韵夜游演艺、夜间市集等产品,打造特色住宿业态,推出过夜专属体验套餐,切实提升游客过夜率与综合消费效益。
3.升级文创产品体系,聚焦年轻消费群体。针对“文创产品层次不高,年轻化供给不足”问题,当前小镇文创产品体系在品类规划、潮流融合、内容吸引力等方面存在短板。下一步,将锚定“黄酒+”核心方向,开发精品化衍生系列,优先补充“高需求、强实用、有情绪价值”的产品,完善产品矩阵,打造差异化碰撞型产品。同时,谋划线上线下年轻化销售渠道,推出盲盒、伴手礼、数字文创等新品,精准吸引年轻客群。
4.打造深度体验场景,增强沉浸感与仪式感。针对“体验场景偏表面化,沉浸感与仪式感不足”的问题,在节庆期间,小镇活动内容较为丰富,但常态化项目仍需加强。下一步,将增设可参与、可体验的常态化项目,如宋代礼仪体验、投壶雅戏、古法酿酒、宋式宴饮等,打造沉浸式剧本游、主题换装体验、非遗手作工坊,推动游客从“打卡拍照”转向“深度参与”。强化仪式感NPC互动与换装体验:在周末及节假日设置酒娘子、卖花郎等角色,游客换装后可参与“酒令挑战”“宋词接龙”等小游戏,集章兑换黄酒文创小礼品。
5.优化节庆活动运营,实现人气长效集聚。针对“节庆碎片化、常态化运营不足”的问题,目前整体活动已按全年各节庆节点铺排,形成“大节引爆、小节贯穿、日常常态化”的活动体系。《开坛迎客酒》系列活动已实现每周末常态化演绎。下一步,将做强黄酒文化、宋韵文化等核心IP活动,常态化开展周末主题市集、小型演艺、非遗展演、体验工坊等,保持日常人气与持续热度,实现品牌长效传播,破解“节旺常淡”的困境。
6.打造越宴美食标杆,构建味旅融合新场景。“越宴十八味”是越城区官方打造的绍兴菜标杆宴席,针对“美食IP培育滞后,‘越宴十八味’未成体系”的问题,后续将以官方标杆宴席为核心,深度融合宋韵、越味与黄酒文化。联合小镇优质餐饮商户,推出越宴十八味·黄酒品鉴宴、套餐、简餐及单人小份餐,覆盖高端宴请与大众消费;开发十八味轻食、网红小吃、预制菜及黄酒联名文创食品,打造年轻化、可携带、易传播的美食产品。以越宴为味核、黄酒为魂、宋韵为景,构建从吃到喝、从游到宴、从日到夜、从散客到婚宴的全链条消费闭环,实现“吃越味、饮黄酒、品宋韵”一体化体验,强化双IP影响力、提升留客能力、引爆年轻消费。
7.强化全域协同联动,融入全区演艺经济布局。针对“全域联动不够紧密,与古城串联不足”的问题,后续将主动融入越城文旅一盘棋,强化跨景区资源整合。与鲁迅故里、沈园、陆游故里等核心景区实现演艺产品互补,推出古城演艺联票,打造“一票游多点、一戏引全城”的联动效应;重点深化与沈园、陆游故里的主题联动,定制精品线路,实现客流互导、品牌互促,全面提升全域文旅竞争力。
联系人:陈海龙
联系电话:0575-85385881
绍兴黄酒小镇(东浦)开发建设管理委员会
2026年 4 月30日